Летнее меню

Буррата «ин фьоре»

(итальянская буррата, томаты, рукола, базилик)

 

Нарезка домашних итальянских сыров с орехами виноград и мёдом

Салат из клубники и сыра горгонзола

Пармская ветчина с дыней

 

Карпаччо из осьминога

Морские гребешки в корочке из семян кунжута на ложе из клубники и мяты

 

Гребешки в панировке со сливочным маслом и бренди

Томатная тюря

(густой суп из свежих помидоров, тосканского хлеба, базилика и оливкового масла экстраверджине)

Тёплая паста-бабочки "алля капрезе"

с помидорчиками-черри, моццареллой, вялеными томатами и базиликом

Паста- перья с помидорчиками-черри, страччателла, вялеными томатами и базиликом

Пармиджана из баклажанов с моццареллой, сыром Грана Падано, томатами и базиликом

Пицца «Вера Неаполь»

(Помидоры, моццарелла “фиор ди латте”, каперсы, маслины и базилик)

Лосось с трюфелем и кабачками цуккини

Холодный ростбиф с соусом на травах

(средняя прожарка)

Холодный крем с кофе (десерт)

Лимонное сорбетто - фруктовое мороженое

(лимонный сок, лёд, сахар, сливки, лимончелло)

Паннакотта с манго и маракуйа

Морс домашний : Цитрусовый

Морс домашний : Лесные ягоды

900 р

250 г

100 г

350 г

250 г

250 г

250 г

180 г

100 г

100 г

100 г

550 р

950 р

250 р

500 р

600 р

300 р

450 р

500 р

450 р

250 р

150 мл

400 р

500 р

150 г

350 г

450 р

400 г

300 г

1400 р

150 г

600 р

170 г

350 р

0.2 л/ 1 л

100/ 400 p

0.2 л/ 1 л

100/ 400 p

443099, Россия, г. Самара,

   ул. Степана Разина, 128

  • White Instagram Icon

© 2018 Таверна Дома Сиврé